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Canela, ¿una buena opción para cuidar tu sistema digestivo?

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN)la canela es fuente de proteínas, hierro, calcio, zinc, potasio, selenio, vitaminas B6, C, fenoles y aldehidos. Asimismo, tiene altas concentraciones de fenoles y aldehidos, siendo el cinamaldehido el responsable de su peculiar olor y sabor.

Teniendo en cuenta el valor nutricional, la canela se compone de un aceite esencial que ejerce un poder antioxidante y antimibrobiano. Esta especia apenas contiene calorías, por lo que puede formar parte de una dieta equilibrada y se puede agregar sin problema en las comidas para condimentar.

Asimismo, es beneficiosa para el control de los niveles de colesterol LDL y de triglicéridos, al tiempo que contribuye a reducir la glucosa en sangre. Por si esto fuera poco, la canela se utiliza para el tratamiento de patologías digestivas. Así, es ideal para aliviar molestias en el estómago y para la estimulación del apetito. 

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¿Qué más puedes hacer para mejorar tu salud digestiva?

  • Consume probióticos.
  • Lleva una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras frescas.
  • Consume alimentos ricos en fibra.
  • Bebe diariamente entre 1.5 y 2 litros de agua.
  • Evita consumir en exceso proteínas de origen animal.
  • Combina las proteínas de origen animal con las de origen vegetal.
  • Lava adecuadamente tus manos antes de comer y luego de ir al baño.

 

Fuente: 20 minutos.esMedline Plus (Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos)